Foto: Burger King Deutschland
Joana Johannsen ist Chief Legal and People Officer bei Burger King Deutschland und verantwortet rechtliche, regulatorische sowie datenschutzrelevante Themen. Seit Juli 2024 prägt sie die Unternehmenskultur und HR-Strategie des Unternehmens. Mit über zehn Jahren Erfahrung in der Systemgastronomie setzt sie auf Vielfalt, faire Strukturen und Entwicklungsmöglichkeiten für Mitarbeitende. Im Interview erklärt sie, wie Burger King ein wertschätzendes Arbeitsumfeld schafft, Talente fördert und Teams aus über 120 Nationen vereint.
Joana, wenn du auf deinen bisherigen Werdegang bei Burger King blickst: was motiviert dich persönlich, die Arbeitswelt für die Mitarbeitenden zu gestalten, und welche Erfahrungen haben dich dabei besonders geprägt?
Systemgastronomie ist immer ein „People Business“, darum stehen für mich immer die Menschen im Mittelpunkt. Sie sollen sich wohlfühlen und zeigen können, was in ihnen steckt. Deswegen sind mir faire und transparente Strukturen wichtig, die Raum für Individualität lassen; und so klare Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung bieten.
So verstehen wir uns auch in der Systemgastronomie: Wir sind die Branche der Chancen und haben viele unterschiedliche Karrieremöglichkeiten. Unsere Teams sind ebenfalls vielfältig. Und diese Vielfalt ist unsere große Stärke, denn ein Team, das aus Talenten mit verschiedenen Hintergründen und in unterschiedlichen Lebenssituationen besteht, ist in der Lage, jede Herausforderung zu meistern. Genau diese gelebte Vielfalt möchte ich weiter fördern und mitgestalten, für eine Arbeitswelt die nicht nur für alle funktioniert, sondern auch alle stärkt.
Wie würdest du die Arbeitswelt bei Burger King heute beschreiben? Was macht das Arbeiten hier besonders, und welche Werte sind dir im täglichen HR-Alltag besonders wichtig?
Die Arbeitswelt bei Burger King Deutschland ist dynamisch und bietet unheimlich viele Chancen. Bei uns arbeiten Menschen aus über 120 Nationen das macht unseren Alltag abwechslungsreich, lehrreich und spannend.
Gleichzeitig bieten wir ein hohes Maß an Gestaltungsfreiheit. Egal ob Vollzeit, Teilzeit oder Quereinstieg, wir legen Wert darauf, dass unsere Mitarbeitenden ihren Job an ihre individuellen Lebensumstände anpassen können. Diese Flexibilität trägt dazu bei, Mitarbeitende langfristig zu binden. Darüber hinaus bilden Ehrlichkeit, Vertrauen und ein respektvoller Umgang die Basis unserer Arbeitskultur.
Welche Möglichkeiten haben Mitarbeitende, sich bei Burger King weiterzuentwickeln oder in unterschiedliche Berufsfelder hineinzuwachsen?
Bei Burger King Deutschland ist Wachstum für alle möglich. Vom Einsteiger bis zur Führungskraft. Wir möchten unsere Mitarbeitenden fördern, das spiegelt sich auch in unserer Aufstiegsquote wider: Viele starten in der Crew und übernehmen schnell mehr Verantwortung, beispielsweise als Schichtleitung, im Restaurantmanagement oder auch der Zentrale. Wir unterstützen dabei mit gezielten Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten. Hierbei spielt es keine Rolle, woher du kommst, sondern wohin du willst und welchen Einsatz du zeigst. Wir schenken unseren Mitarbeitenden dabei volles Vertrauen, um das Potenzial eines jeden Einzelnen komplett ausschöpfen zu können.
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Burger King setzt regelmäßig kreative HR-Kampagnen ein, um Mitarbeitende zu gewinnen und zu binden. Welche Initiativen sind aktuell besonders erfolgreich, und was macht sie so einzigartig?
Der Kern unserer Kampagnen wie „Echt Burger King“, mit der wir erstmals gezieltes Employer Branding auf TikTok gestartet haben, oder „Vielfalt ist King“ ist Ehrlichkeit. Wir zeigen echte Menschen, echte Geschichten, echte Chancen. Dabei setzen wir auf ehrliche Einblicke ins Team, die unsere Kernwerte Vielfalt, Mut und Offenheit widerspiegeln. Wir sprechen Personen zielgerecht an: Wir holen sie dort ab, wo sie sind auf unterschiedlichen Plattformen, mit Botschaften, die zu ihnen passen, in unterschiedlichen Sprachen. So erreichen wir verschiedene Zielgruppen auf ihre eigene, authentische Art.
Stell dir vor, du hättest 30 Sekunden, um Talente davon zu überzeugen, bei Burger King Deutschland zu arbeiten. Was würdest du sagen, damit die Kandidaten sofort Lust bekommen, Teil des Teams zu werden?
Bei Burger King Deutschland kannst du sein wie du selbst: Have it your way! Wir sind ein buntes Team aus über 120 Nationen, das zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam Erfolge feiert. Wir bieten dir echte Aufstiegschancen und die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln. Wenn du Lust auf ein offenes, ehrliches und wertschätzendes Umfeld hast, das du aktiv mitgestalten kannst, bist du bei uns genau richtig.
Vielen Dank für das Gespräch.
